Bronze für unsere Mensen und Cafeterien!
Im Sommer 2025 wurden die meisten Mensen und Cafeterien des Studierendenwerks mit dem neuen Bio-Logo in Bronze ausgezeichnet. Damit ist Oldenburg eines der ersten Studierendenwerke, das diese Zertifizierung erhalten hat.
Das Bio-Siegel in Bronze zeigt: Zwischen 20 und 49 Prozent der Lebensmittel in der jeweiligen Mensa oder Cafeteria stammen aus Bio-Anbau. Damit können unsere Gäste auf den ersten Blick unser Engagement für den nachhaltigen Mensa-Betrieb erkennen. Als Bemessungsgrundlage für den Bio-Anteil dient der monetäre Wareneinsatz.
Folgende Einrichtungen wurden im ersten Schritt zertifiziert:
- Mensa Uhlhornsweg, Oldenburg
- Cafeteria Uhlhornsweg, Oldenburg
- Mensa Wechloy, Oldenburg
- CaféBars am Campus Haarentor, Oldenburg
- Mensa Ofener Straße, Oldenburg
- Mensa Wilhelmshaven
Neben Bronze gibt es auch die Stufen Silber (über 50 Prozent) und Gold (über 90 Prozent) Bio-Anteil.
Hintergrund: Seit wann gibt es das neue Siegel überhaupt?
Die gesetzliche Grundlage für die neuen Siegel wurde erst 2023 durch die Bio-Außer-Haus-Verpflegung-Verordnung (Bio-AHVV) geschaffen. Deshalb gibt es bisher noch nicht viele Einrichtungen, die das Siegel tragen. Wir sind stolz, hier zu den Pionieren zu gehören! Schon vor über 20 Jahren haben wir als eines der ersten Studierendenwerke das staatliche Bio-Siegel erhalten. Jetzt freuen wir uns, unseren Gästen noch genauer zeigen zu können, wie wichtig uns Nachhaltigkeit im Mensa-Betrieb ist.